“五一”将至，假日旅游进入旺季，食品消费也将进入高峰期，为保障消费者食品安全和身体健康，度过一个平安祥和的佳节，大名县市场监管局提醒广大消费者，注意防范食品安全风险，科学健康消费：
一、选购食品应选择到证照齐全、管理规范、储藏条件较好的商场、超市和农贸市场等场所。购买预包装食品时，要留心观察食品外包装上的标识，查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全，外包装是否整洁，有无破损，是否在保质期限内。不采购“三无产品”、过期产品、包装和外观异常的产品。购买散装食品时，要注意标签标识是否齐全，尤其是散装熟食和散装白酒。购买冷藏冷冻食品时查看贮存条件，尽量不选择未按温度要求贮存的食品，防止购买到腐败变质食品。
二、选购生鲜肉品时，要注意查看“两章两证”，销售者是否有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证，猪肉是否加盖有动物检疫合格印章和肉品品质检验印章。购买蔬菜、水果、水产品等食用农产品时，要注意查看是否公示有产地、供货商、保质期等信息。
三、选购保健食品时，要查看产品包装、标签、说明书上标注的保健食品标志（小蓝帽）、保健食品注册文号或备案号等产品信息，切忌通过非法传销、会议营销、电话营销、免费试用等途径购买保健食品，不购买无保健食品标识的非法保健食品。注意保健食品不可代替药物，不具有预防和治疗功能。
四、网络订餐前,要注意查看商家是否持有《食品经营许可证》等相关证照。尽量不在朋友圈、微店等未经有关部门许可备案的订餐渠道订餐；尽量选择近距离的餐饮单位订购，缩短食品运送时间；收到食品后要检查外包装及食材质量，及时加工、食用，勿长时间存放；尽量不网购凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品。
节日期间，如食用购买的食品出现不适时，应尽快到附近医院诊治，并保存好消费票据、病历卡、化验报告单、剩余食物、呕吐物等相关证据，如发现食品生产经营单位存在食品安全问题，都可及时拨打6512315投诉举报电话，维护个人合法权益。
