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永年区市场监管局三强化推进食品销售领域规范提升工作

发布:邯郸市市场监督管理局时间:2024-10-29【字体大小:  

永年区市场监督管理局持续发力,多措并举,强力推进食品销售领域规范提升工作。

强化业务培训,促进规范提升。高度重视食品经营人员培训,年内已组织3期高质量培训,详细讲解食品安全法律法规、操作规范及应急处理等业务知识,全面提升从业人员的专业素养。同时,督促从业人员定期自查,排查问题并制定整改方案,明确整改措施、责任人和时限,确保管理制度落实到位,促进经营管理规范化、标准化。

强化帮扶指导,开展示范创建。严格按照“证照齐全、环境整洁、陈列规范、标识明示”的要求,开展一对一的帮扶指导,督促经营主体完善各项管理制度,优化台账记录,有效防控风险,确保食品来源可溯、去向可查,杜绝经营“三无”、过期、假冒伪劣食品。通过帮扶指导,提升食品安全管理水平,打造更安全放心的食品消费环境。

强化示范引领,巩固扩大成效。加大宣传力度,树立行业标杆,利用新媒体平台发布图文、短视频,组织现场观摩与交流活动,让从业者亲身体验先进管理模式,促进经验共享。同时,建立激励机制,对表现突出的示范店给予表彰奖励,推动行业整体食品安全水平提升。

 

 




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