“大爷，您这小卖部这种火腿肠得放在阴凉处保存，保质期还有仨月可别大意。”在涉县井店镇王金庄村，执法人员正耐心叮嘱商户。这细致入微的一幕，正是涉县市场监管局聚焦群众身边16件实事，开展农村假冒伪劣食品集中专项整治的生动缩影。
今年6月以来，该局分两阶段开展农村假冒伪劣食品整治行动，集中抽调机关全体执法人员联合属地监管分局，以“户户必到”的扎实举措，全力保障群众饮食安全。
“先查偏远山村，再追县城批发商，一层层揪出问题根源。”第一阶段整治以农村区域为重点，从偏远乡村起步，做到“乡不漏村、村不漏户”，逐村逐户建立监管台账，实施精准排查。整治过程中，执法人员严格对照食品安全标准，对食品来源是否可追溯、保质期是否清晰完整、储存条件是否符合要求等关键环节进行细致核查，对发现的台账记录不规范、食材存放不当等问题当场指出并指导整改，全力筑牢农村食品安全屏障。目前，第一阶段已完成16个乡镇、1075户食品经营主体检查，立案查处违法案件3起，没收违法商品9.5公斤，有力震慑了违法经营行为，让群众切实感受到监管部门的整治决心。
7月份开展第二阶段整治，重心转向主城区，针对主城区人口密集、经营业态多样、食品流通量大的特点，执法人员延续“户户必到”的工作标准，对辖区内的食品流通店、餐饮店、“三小”经营户等进行全面排查，重点检查食品经营单位的资质证件、进货查验记录、食品储存条件等，严厉打击销售过期食品、假冒伪劣食品等违法行为，对排查出的问题实行销号管理，确保整改闭环到位。同时，对主城区餐饮服务、早夜市等重点区域，通过错峰检查方式，及时发现和消除食品安全隐患，切实守护群众“舌尖上的幸福”。
从山区村落的小卖部到县城繁华的美食街，这场与群众生活息息相关的整治行动，让越来越多的人感受到，食品安全这事儿，有人管、管得好、靠得住。
